Assoro è un comune di 5.326 abitanti, dista 29 chilometri da Enna ed è situata nel nord est della provincia sui monti Erei. Assoro si trova sul monte Stella a 900 metri sul livello del mare. La città mantiene una struttura medievale. Presso il fiume Dittaino si è sviluppata un'importante zona industriale in condivisione con Enna.
Agli albori della storia assorina le abitazioni sorsero sulle colle, nelle zone "Seggio", "San Giuliano" e più in alto in zona "Rito", dove è stato costruito il castello.

Frazione di San Giorgio
San Giorgio è un piccolo paese che è una frazione di Assoro. San Giorgio si trova ad circa 7 chilometri di Assoro ed circa 1 chilometro di un altro paese che si chiama Nissoria. Questo graziosa frazione conta 3 chiese.